3月1日，新城區(qū)海東路市場監(jiān)督管理所工作人員來我校指導食品安全工作,校黨委委員、副校長劉瑞鴻陪同檢查。
新城區(qū)海東路市場監(jiān)督管理所工作人員對學校食品原材料的采購源頭、儲存、洗消、加工、烹煮、留樣管理、餐具洗消等環(huán)節(jié)進行了檢查，查看了食品經(jīng)營許可證及工作人員相關(guān)證件。同時，還著重指導了學校食堂“日管控、周排查、月調(diào)度”制度建設等重點工作開展情況。
學校始終以食品安全為首位，持續(xù)加強管理，為師生營造健康、安全的餐飲環(huán)境。下一步，學校將要嚴把食品質(zhì)量關(guān)、衛(wèi)生監(jiān)督關(guān)，進一步規(guī)范食堂加工操作各環(huán)節(jié)，防范食品安全風險，確保校園食品安全，為學校新學期的食品安全筑起一道堅固的防線。
后勤管理處負責人及餐飲服務中心管理員陪同檢查。
