4月23日,全國校園食品安全排查整治專項行動跨省互查組專家一行來我校檢查。學校黨委副書記、校長韓偉新,學校黨委委員、副校長劉瑞鴻,后勤管理處相關人員陪同檢查。

檢查組一行對我校食堂食品原材料庫房、儲存、洗消、加工、烹煮、留樣管理、餐具洗消等環(huán)節(jié)進行了檢查,查看了食品經(jīng)營許可證及工作人員相關證件。

檢查組認真查閱學校食品安全的相關臺賬資料,詳細了解學校招投標采購程序、委托經(jīng)營管理公司經(jīng)營資質、食堂工作人員健康管理、“包保干部”檢查記錄、“日管控、周排查、月調度”等工作材料。

檢查組在肯定學校食品安全工作同時也強調學校要持續(xù)以食品安全為首位,持續(xù)提升對學校食品安全工作內(nèi)涵的理解,持續(xù)抓好學校食品安全工作隊伍的建設,持續(xù)抓好食品安全工作的關鍵環(huán)節(jié),為師生營造健康、安全的餐飲環(huán)境。

學校食堂管理是學校服務保障的基礎性工作,事關廣大學生的健康成長,事關廣大師生的切身利益。我校堅決貫徹落實習近平總書記關于切實加強食品藥品安全監(jiān)管,用最嚴謹?shù)臉藴?、最嚴格的監(jiān)管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責要求,強化校園食品安全監(jiān)管工作。一直以來,我校堅持以服務師生為宗旨,全面加強對學校食堂工作的統(tǒng)籌領導,通過黨委會議、校長辦公會議專題分析研究,周密部署工作,牢固樹立盡心盡力為師生的服務理念,加強提升管理服務工作的精細化水平,全方位多舉措提升師生的幸福感、獲得感和安全感。

下一步,學校將持續(xù)嚴把食品質量關、衛(wèi)生監(jiān)督關和從業(yè)人員培訓,進一步規(guī)范食堂加工操作各環(huán)節(jié),防范食品安全風險,全力保障校園食品安全和食堂消防安全,著力守護好校園食品安全陣地,保障師生食品安全。