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    1. 全國校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)跨省互查組專家一行來我校檢查

      來源: 后勤管理處 發(fā)布時(shí)間:2024-04-24 瀏覽量:

      4月23日,全國校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)跨省互查組專家一行來我校檢查。學(xué)校黨委副書記、校長韓偉新,學(xué)校黨委委員、副校長劉瑞鴻,后勤管理處相關(guān)人員陪同檢查。

      檢查組一行對(duì)我校食堂食品原材料庫房、儲(chǔ)存、洗消、加工、烹煮、留樣管理、餐具洗消等環(huán)節(jié)進(jìn)行了檢查,查看了食品經(jīng)營許可證及工作人員相關(guān)證件。

      檢查組認(rèn)真查閱學(xué)校食品安全的相關(guān)臺(tái)賬資料,詳細(xì)了解學(xué)校招投標(biāo)采購程序、委托經(jīng)營管理公司經(jīng)營資質(zhì)、食堂工作人員健康管理、“包保干部”檢查記錄、“日管控、周排查、月調(diào)度”等工作材料。

      檢查組在肯定學(xué)校食品安全工作同時(shí)也強(qiáng)調(diào)學(xué)校要持續(xù)以食品安全為首位,持續(xù)提升對(duì)學(xué)校食品安全工作內(nèi)涵的理解,持續(xù)抓好學(xué)校食品安全工作隊(duì)伍的建設(shè),持續(xù)抓好食品安全工作的關(guān)鍵環(huán)節(jié),為師生營造健康、安全的餐飲環(huán)境。

      學(xué)校食堂管理是學(xué)校服務(wù)保障的基礎(chǔ)性工作,事關(guān)廣大學(xué)生的健康成長,事關(guān)廣大師生的切身利益。我校堅(jiān)決貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記關(guān)于切實(shí)加強(qiáng)食品藥品安全監(jiān)管,用最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問責(zé)要求,強(qiáng)化校園食品安全監(jiān)管工作。一直以來,我校堅(jiān)持以服務(wù)師生為宗旨,全面加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂工作的統(tǒng)籌領(lǐng)導(dǎo),通過黨委會(huì)議、校長辦公會(huì)議專題分析研究,周密部署工作,牢固樹立盡心盡力為師生的服務(wù)理念,加強(qiáng)提升管理服務(wù)工作的精細(xì)化水平,全方位多舉措提升師生的幸福感、獲得感和安全感。

      下一步,學(xué)校將持續(xù)嚴(yán)把食品質(zhì)量關(guān)、衛(wèi)生監(jiān)督關(guān)和從業(yè)人員培訓(xùn),進(jìn)一步規(guī)范食堂加工操作各環(huán)節(jié),防范食品安全風(fēng)險(xiǎn),全力保障校園食品安全和食堂消防安全,著力守護(hù)好校園食品安全陣地,保障師生食品安全。

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