在時(shí)光長河的流轉(zhuǎn)中
春節(jié)的序曲悄然奏響
南小年帶著獨(dú)有的韻味
穿梭在大街小巷
彌漫在每一個(gè)南方人的心田
舊俗新韻,傳承的印記
撣塵:南方的小年,通常在臘月二十四,在這一天,撣塵是必不可少的環(huán)節(jié)。一家人手持掃帚,將一年的灰塵與晦氣清掃出門,寓意著辭舊迎新。每一個(gè)角落都被仔細(xì)擦拭,每一寸空間都被重新整理,仿佛在為新的一年騰出干凈的舞臺(tái)。祭灶神:祭灶神的儀式同樣莊重。相傳,灶神在這一天要上天向玉皇大帝匯報(bào)這家人一年的善惡。人們準(zhǔn)備好麥芽糖、湯圓等又甜又黏的祭品,希望灶神吃了后嘴巴被粘住,只向玉帝說好事??粗茄U裊升起的炊煙,仿佛能看到灶神帶著人們的美好期許,踏上通往天庭的路途。
珍饈美饌,舌尖的溫暖
年糕:美食,是南小年的另一個(gè)主角。在江浙一帶,年糕是餐桌上的???。它口感軟糯,可甜可咸,無論是搭配青菜肉絲炒,還是簡單地煎至兩面金黃,再淋上紅糖漿,都能讓人欲罷不能。每一口年糕,都承載著人們對(duì)“年年高”的美好祈愿。米粉:在湖南,小年餐桌上少不了一碗熱氣騰騰的米粉。細(xì)滑的米粉,澆上鮮美的碼子,或是香辣的牛肉,或是醇厚的排骨,再撒上一把蔥花、香菜,一口下去,從舌尖暖到胃里,整個(gè)人都被幸福包圍。
闔家歡樂,團(tuán)圓的氛圍
南小年,是團(tuán)圓的信號(hào)。無論游子身處何方,都會(huì)想盡辦法回到家中,與親人圍坐在一起,一邊準(zhǔn)備著小年的美食,一邊分享著過去一年的點(diǎn)點(diǎn)滴滴。夜幕降臨,窗外鞭炮聲此起彼伏,屋內(nèi)燈火通明,歡聲笑語回蕩在屋子里,溫馨而又甜蜜。
無論南北小年
都是歲月流轉(zhuǎn)的印記
文化綿延的傳承
讓我們一起
除舊布新,靜候新春到來